Giới thiệu chung
Glen Moray Our Classic là dòng whisky nổi bật của nhà Glen Moray – một thương hiệu đã tồn tại hơn 120 năm tại trung tâm vùng Speyside, Scotland. Đây không chỉ là một chai whisky phổ thông, mà còn là sự kết tinh của truyền thống chưng cất lâu đời, nguồn nguyên liệu tinh khiết và tay nghề khéo léo của những người nghệ nhân. Với mức giá hợp lý nhưng chất lượng vượt trội, Glen Moray Our Classic được ví như “cánh cửa” đưa người thưởng thức bước vào thế giới whisky mạch nha đơn cất.
Lịch sử & nguồn gốc
Nhà máy Glen Moray ra đời từ năm 1897, nằm bên dòng sông Lossie hiền hòa, nơi khí hậu mát mẻ và nguồn nước trong vắt chảy qua những lớp đá granite tạo nên điều kiện lý tưởng cho việc sản xuất whisky. “Our Classic” là phiên bản tiêu biểu, được tạo ra để tôn vinh phong cách truyền thống – êm dịu, mượt mà và dễ thưởng thức – vốn là đặc trưng của Speyside.
Quy trình sản xuất
Nguyên liệu: Lúa mạch chất lượng cao từ Scotland, kết hợp cùng nguồn nước tinh khiết từ sông Lossie.
Chưng cất: Sử dụng phương pháp chưng cất truyền thống bằng nồi đồng (pot still) để giữ trọn hương vị tự nhiên.
Ủ rượu: Glen Moray Our Classic được ủ hoàn toàn trong thùng gỗ sồi Mỹ từng chứa Bourbon, giúp rượu thấm đẫm hương vani, mật ong và gỗ ngọt.
Thời gian ủ: Không ghi rõ tuổi, nhưng thường từ 5 – 7 năm, đủ để phát triển độ sâu hương vị trong khi vẫn giữ được sự tươi mới, nhẹ nhàng.
Hương vị đặc trưng
Màu sắc: Vàng rơm óng ánh, sáng trong và bắt mắt.
Hương thơm: Ngọt dịu của vani, caramel, kèm chút hương trái cây chín như lê, táo và thoảng mùi malt tươi.
Vị rượu: Mượt mà, dễ uống với vị mật ong, kẹo bơ cứng, đan xen chút cam quýt và hạnh nhân rang.
Hậu vị: Êm ái, kéo dài vừa phải, để lại dư âm ngọt nhẹ và thanh thoát.
Phong cách thưởng thức
Glen Moray Our Classic phù hợp với cả người mới tiếp xúc whisky lẫn những người yêu thích hương vị nhẹ nhàng, tinh tế. Bạn có thể:
Uống neat để cảm nhận trọn vẹn hương vị.
Thêm một chút nước lọc nguội để mở ra tầng hương mới.
Pha cocktail whisky cho những buổi tiệc nhẹ nhàng.
Giá trị & ý nghĩa
Không quá phức tạp hay nặng nề, Glen Moray Our Classic mang đến trải nghiệm dễ chịu, gần gũi nhưng vẫn đậm chất Speyside. Đây là một lựa chọn hoàn hảo để bắt đầu hành trình khám phá thế giới single malt, hoặc làm món quà tinh tế cho bạn bè, đồng nghiệp.