Rượu hibiki 21 năm limited edition

Hibiki 21 Year Old Limited Edition – Giai điệu trường tồn của thời gian Nhật Bản

Trong thế giới whisky đầy ắp những cái tên danh giá, Hibiki 21 năm không chỉ là một chai rượu – đó là một bản hòa tấu vĩnh cửu, nơi mỗi giọt mang âm vang của thời gian, mỗi hương vị là một nốt nhạc của thiên nhiên Nhật Bản, và mỗi thiết kế là một áng thơ ngợi ca cái đẹp thuần túy của văn hóa phương Đông.

Phiên bản giới hạn của Hibiki 21 Year Old Limited Edition không chỉ khiến giới sưu tầm toàn cầu mê đắm bởi độ hiếm, mà còn vì nó gói gọn cả một triết lý: “Whisky là cảm xúc, là bản sắc, là thời gian hóa lỏng.” Và Hibiki 21 năm chính là giấc mơ ấy được chưng cất thành hiện thực.

Di sản Suntory – Ẩn mình trong dòng chảy trăm năm

Được ra mắt lần đầu tiên vào năm 1989 nhân dịp kỷ niệm 90 năm thành lập Suntory, Hibiki đại diện cho tinh thần hòa hợp (“hibiki” nghĩa là cộng hưởng, vang vọng). Dòng rượu blended whisky này là sự kết hợp tinh túy giữa các dòng whisky mạch nha và ngũ cốc từ hai nhà máy nổi tiếng của Suntory: Yamazaki và Hakushu cho malt whisky, và Chita cho grain whisky.

Hibiki 21 năm Limited Edition là phiên bản cực kỳ hiếm, chỉ phát hành với số lượng hạn chế mỗi năm, hướng tới những ai trân trọng sự thanh lịch, sâu sắc và đẳng cấp đến từ phương Đông.

Thời gian và thùng gỗ – Bản giao hưởng của tầng sâu

Whisky trong Hibiki 21 năm được ủ trong ba loại thùng gỗ quý:

Thùng Sherry Tây Ban Nha: cho vị ngọt đậm, trái cây chín, socola đen.

Thùng gỗ sồi Mỹ: mang lại sự mềm mại, hương vani, mật ong, kem sữa.

Thùng Mizunara (gỗ sồi Nhật): hiếm và cực khó chế tác, nhưng mang đến hương trầm hương, gỗ đàn hương, nhang thơm đặc trưng không thể tìm thấy trong bất kỳ dòng whisky nào khác.

Tổng cộng, hơn 30 loại rượu whisky được hòa phối bằng tay bởi bậc thầy blender của Suntory, trong đó thành phần trẻ nhất cũng đã 21 năm tuổi – đảm bảo chiều sâu, độ mượt và sự tinh tế ở cấp độ cao nhất.

Hương thơm – Thiền định giữa khu rừng Nhật Bản

Mở nắp chai là sự trỗi dậy của trái cây khô, hoa mận và vỏ cam caramel hóa.

Hương thơm nhanh chóng chuyển mình thành gỗ cổ thụ, trầm hương, nhang Nhật và da thuộc mềm mại.

Có một tầng thơm lặng lẽ, như thể mùi giấy cổ và lụa cũ, gợi nhớ thư viện gỗ trong những ngôi đền Shinto xưa cũ.

Hương vị – Thánh lễ của whisky Nhật

Vị đầu: mềm mượt, quyến rũ với mật ong hoa rừng, mứt cam, vani ngọt nhẹ, tạo cảm giác như vừa nhấm một loại trà quý trong khung cảnh mùa thu Kyoto.

Vị giữa: nồng nàn với sự giao thoa giữa hạt phỉ nướng, tiêu trắng, quế, sôcôla đen và chút gỗ sồi khô – phức hợp, uyển chuyển nhưng không lấn át nhau.

Vị cuối: sâu, kéo dài, thấm đẫm hương gỗ trầm, nhang thơm và thoáng khói thanh thoát, như một khúc kết yên bình trong bản giao hưởng Nhật Bản cổ điển.

Hậu vị – Thời gian ngân vang mãi không dứt

Hibiki 21 năm để lại hậu vị dài, khô vừa phải, mang tính thiền định cao, khiến người thưởng thức như bị thôi miên trong dòng cảm xúc tĩnh tại. Cảm giác ấy không đến từ độ mạnh, mà từ chiều sâu và sự “trầm” – một đặc điểm rất Nhật, rất Hibiki.

Thiết kế chai – Tuyệt phẩm nghệ thuật thủy tinh

Chai thủy tinh 24 mặt tượng trưng cho 24 tiết khí trong lịch Nhật cổ – biểu tượng cho sự trôi chảy tinh tế của thời gian.

Nhãn chai phiên bản giới hạn thường được trang trí bằng họa tiết truyền thống Nhật Bản, như cây tùng, sóng biển, hạc giấy hoặc hoa anh đào vàng – tất cả được in hoặc dát vàng với độ thủ công cao, biến mỗi chai rượu thành một tác phẩm sưu tầm nghệ thuật thực thụ.